घी का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। शरीर में फैट बढ़ाने, दिल को सेहतमंद रखने, हड्डियों की मजबूती आदि उद्देश्यों के लिए घी का इस्तेमाल किया जाता है। सुबह खाली पेट घी खाने के भी कई सारे फायदे होते हैं। जोड़ों में दर्द से लेकर बालों और स्किन तक की समस्याओं से निजात दिलाने में सवेरे-सवेरे खाली पेट घी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा भी इसके ढेर सारे फायदे होते हैं। आइए, जानते हैं कि वे फायदे क्या-क्या हैं।
जोड़ों में दर्द से राहत – घी एक प्राकृतिक ल्यूब्रिकेंट होता है जो जोड़ों और ऊतकों को नम रखता है। इससे जोड़ों के दर्द और ऐंठन से राहत मिलती है। खाली पेट घी के सेवन से आर्थराइटिस में आराम मिलता है। इसके अलावा इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड ऑस्टियोपोराइसिस की समस्या से राहत दिलाने में मददगार होता है।
दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ाए – दिमाग की कोशिकाओं को सही तरह से काम करने के लिए फैट की आवश्यकता होती है। घी में पर्याप्त मात्रा में फैट होता है जो सेल्स को सही तरह से काम करने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन भी उच्च मात्रा में होता है जो मेमोरी को बेहतर बनाने में मदद करता है।
स्किन प्रॉब्लम्स से राहत – सवेरे-सवेरे खाली पेट घी का सेवन करना त्वचा की कोशिकाओं को पोषण प्रदान करता है। साथ ही यह त्वचा को तरोताजा बनाए रखने में भी मदद करता है। घी त्वचा को नमी प्रदान करता है जिसकी वजह से झुर्रियों और कील-मुंहासों से बचने में भी मदद मिलती है।
कोलेस्ट्रॉल रेगुलेट करने में – सुबह खाली पेट घी का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालने में मदद करता है। इसकी वजह से दिल की सेहत भी दुरुस्त रहती है।
डैंड्रफ से निजात – सुबह-सुबह खाली पेट घी का सेवन करने से बालों को भी काफी फायदा पहुंचता है। घी हेयर फॉलिकल्स को पोषण प्रदान करता है। इससे बाल जड़ से मजबूत होते हैं और बालों को रूखेपन से निजात मिलती है। डैंड्रफ की समस्या से निजात दिलाने में भी घी काफी असरदार है।
